A palavra Permacultura não se encontra no dicionário é a união da palavra cultura permanente ou agricultura permanente e é um sistema interdisciplinar para criar comunidades humanas sustentáveis e tem uma visão generalista de processo em que se incluem edificações, água, alimento e energia renovável dentro de um sistema inter-relacionado que é denominado de design.
A Permacultura é um método é um método holístico para atualizar, planejar e também manter sistemas de escala humana como jardins, aldeias, vilas e comunidades ambientalmente sustentáveis que sejam financeiramente viáveis e também socialmente justos.
A Permacultura foi criada pelos ecologistas australianos David Holmgren e Bill Mollison na década de 70, e ela se origina de uma cultura permanente do meio ambiente. Esse método institui na rotina diária hábitos e costumes de vida simples e ecológicos em um estilo de vida e cultura em integração equilibrada e direta com o meio ambiente.